1.枣庄石英石台面容易开裂，所以在厨房做饭时，不能直接将重物或热的食物放在灶台上，否则台面会开裂变黄。如果要把热的食物放在台面上，首先要放一个垫子隔热，防止台面开裂。
2.安装枣庄石英石台面时，通常需要打磨边缘的孔洞，尤其是水槽处，需要开洞安装出水口。所以开孔时要注意开孔均匀，表面光滑，开孔大小合适，避免不间断开孔，这样也会导致台面开裂。
3.安装石英石台面时，要在每个台面上留伸缩缝，避免台面热胀冷缩导致表面开裂。---是靠近墙壁的地方，要预留好膨胀缝隙，防止台面开裂。如果我们---水在伸缩缝处积水，流入柜背，可以在墙上安装挡水条，这样积水就不会流入柜背。
4.另外，平时使用也要注意，尤其是剁骨头的时候，不要用力过猛，否则枣庄石英石台面会开裂。
我们可以用小刀刮，因为在台面上刮出来会出现粉末，那就是劣质型的，如果没有那就是优良型的，枣庄石英石，因为使用时硬度高；还有就是用打火机对着枣庄石英石面烤，用水擦一下有没有变成黄色。如果有是劣质的，干净就是优良的，石英石是不怕烫的，而且很耐高温。
也可以从厚度，含量，密度这些方面来鉴别。
首先厚度一般是达到1.5公分以上的，这个是适合做厨房台面的枣庄石英石，它抗震，台面有韧性，厂家为了节省成本也会做1.3公分的，这样的台面是容易裂开的。
需要注意的是在不同温度下进行枣庄石英石拼接也是有一定的规律的。石英石拼接胶水（石英石厂家配发的），也是分为夏季和冬季两种，所以在不同的温度下拼接胶水的使用不要选错。使用不规范会有哪些影响呢？会导致胶水不干或者胶水表面发粘，这种情况下很多人都会选用多加规划剂，使胶水快速凝固，但是这样会导致拼接缝胶线明显或发黄甚至后期拼接缝开裂等。
如何解决呢？在拼接前检查一下胶水的生产日期和有效期，确认是否本季节胶水。由于南北差异较大，很多厂家未能及时调整胶水，这种情况下在使用前应给胶水加温，使用四十到五十度的温水，把胶水浸泡十几分钟即可正常使用。冬季胶水夏天使用主要就是注意固化时间和固化剂使用量即可。
另外安装中也需要注意一下几点1、安装之前需要检查橱柜的平整度，检查枣庄石英石台面尺寸与橱柜是否**匹配。如果产生误差，则需要对石英石台面进行再加工，或者修整橱柜。
2、在测量柜体进深尺寸时，台面需要预留出4cm的尺寸，以便于下挂边条的安装。
3、枣庄石英石台面与墙体之间应该留有一定的距离（通常是3mm至5mm），安装完成后，要在台面与墙体之间的缝隙处均匀打上玻璃胶。避免台面因热胀冷缩特性开裂。
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